餐具和菜板发霉了该怎么处理

在南方地区，每年总有一段时间空气湿度特别大，导致家里的物品很容易发霉。如果餐具和菜板发霉了该怎么处理？下面就由生活百科小编为您介绍。

如果是陶瓷或金属类餐具发霉，如瓷碗、盘子、不锈钢勺、汤锅等，可直接清洗、煮沸、消毒。

菜板和筷子是餐具霉变最严重的地区，它们经常是洗了不久就又发霉了。除了食物残渣要尽快冲洗干净，冲洗干净，还要控干或吹干上面的水分，不给霉菌提供生存条件。

存放时，应将筷子头朝上直立，这样有利于及时风干。不要把它们放在平放一个盒子里，如果能买一个消毒器来储存它们，则会更放心。

菜板也应垂直放置，清洗后及时晾干。如果是塑料板，清洗起来就比较简单，如果是竹子或木头的，则可以刮掉表面的粘性部分。

此外，除了经常清洗菜板、经常吹干外，还可以在表面喷洒少量酒精，能起到杀菌抑菌的作用。